Le nez est harmonieux, relativement puissant et révèle des notes de fruits noirs (notamment la cerise noire et la prune) associées à une pointe de truffe, de violette et d’épices. La bouche est équilibrée, minérale, ample et offre un certain charnu ainsi qu’une jolie matière légèrement crémeuse/onctueuse. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de fraise et de cerise associées à quelques notes d’épices en arrière plan ainsi qu’à une pointe de chocolat. Les tannins sont serrés et fermes. Bonne longueur.
Le défi de Fontenil 2005 – Vin de Table de France
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)