Le Clos du Vigneau, Daurange 20 17 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets grenat. Le nez est aromatique et exprime des notes tertiaires distinctes au début (sous-bois, tabac séché, feuille de thé sèche, champignons et feuilles humides/fleurs fanées en fond). On retrouve ensuite une trame minérale (pierre humide), un côté épicé (noix de muscade râpée, cumin moulu, clou de girofle) et florale (rose séchée, volette séchée). Les fruits au nez sont surtout séchés (fraise séchée, cerise rouge séché, cassis séché), mais on aperçoit aussi des notes de cerise rouge rôtie, de prune sauvage et de mûre sauvage fraiche, avec une pointe de griotte en fond. La bouche est raffinée et complexe, enveloppante et structurée. Elle exprime plus de notes fruitées fraiches (griotte mûre, fraise, cerise aux oiseaux), complétés par les notes de cassis séché, de cerise rouge séchée et de framboise séchée, par une trame savoureuse d’épices douces (cumin moulu, clou de girofle moulu, une pointe de cannelle et de cacao), et un bouquet floral (rose séchée, violette séchée).Les tannins ont un grain fin, mais aussi de la puissance et de structure. Belle acidité et une bonne persistance, qui dévoile quelques notes tertiaires (feuille de thé, tabac, sous-bois).