Le Clarence de Haut-Brion 2015 – Pessac-Léognan

Le nez est plein, élégant et assez gourmand. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies et plus légèrement de fleurs de sureau associées à de fines notes de Zan et à de discrètes notes de toasté. La bouche est fruitée, minérale, fluide, élégante, soyeuse et offre une bonne densité, de l’harmonie, une petite tension ainsi que pas mal de fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et plus légèrement de cerise associées à des touches de cassis, à une pointe de jus de prune ainsi qu’à de fines notes d’épices, de toasté et de à de fines notes de graphite. Les tannins sont un peu fermes. Bonne longueur et persistance. Petite suavité et très fines notes de toasté/noisette en fin de bouche.