Le Cecche – Barolo DOCG 2017 Bricco San Pietro, Monforte d’Alba

Le nez offre une petite complexité, du fruit, quelques notes fleuries et une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de laurier/baies de laurier et de rose. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du gras, de la suavité, une certaine rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de fraise fraiche et plus légèrement de mûre associée à des touches de violette, de lilas ainsi qu’à des pointes de noisette, d’amande, à une subtile pointe de caramélisation et de tabac. Les tannins offrent un petit moelleux et une certaine droiture.