Le Blanc de Château Duhart-Milon 2024 – Bordeaux Blanc

(62% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc, 3% Sauvignon Gris) Le nez est précis, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr/frais et plus légèrement de pêche blanche croquante associées à des pointes d’abricot frais ainsi qu’à des pointes de verveine, à une subtile pointe de sauge et de petits fruits croquants. La bouche est joliment menée, souple, précise, juteuse, délicate, gourmande et offre une fine crémosité en jutosité, de la minéralité, de la rondeur, du moelleux, un côté enveloppant, une trame acidulée ainsi que de la justesse. Jolie finesse du gras des lies. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de citron juteux/pulpeux, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à de fines touches de fruits exotiques juteux/frais, à une pointe de pamplemousse rose ainsi qu’à de fines pointes de verveine, de sauge, de salinité et à une pointe de petits fruits blancs écrasés. Bonne longueur. Jolie sapidité, gourmandise et appétence. Une subtile pointe presque beurrée/beurre salé en fond.