Le Blanc d’Aiguilhe 2023 – Bordeaux Blanc

(blanc. 3 semaines en bouteilles) Le nez est frais, fruité et offre une bonne définition, de la justesse, un joli côté texturé serré, un côté ciselé. Il exprime les notes de pêche fraîche/croquante, de pomme pulpeuse/fraiche et plus légèrement – de quénette associées à des touches de litchi et à une discrète pointe florale. La bouche est joliment menée, fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la justesse, de la tension, une jolie définition, joliment ciselée. Elle exprime les notes de pomme pulpeuse/juteuse, de citron pulpeux/juteux et plus légèrement – de quénette, associées à des touches de litchi, de pêche de vigne, ainsi qu’à une discrète pointe presque agrumes mûrs et verveine en fond, à une subtile pointe tannique aromatique et d’amande toastée. Bonne longueur, jolie fraîcheur, jutosité et un certain pulpeux. Joli petit gras et une subtile pointe presque beurrée en fond. Une pointe iodée presque discrètement fumée sur la fin de bouche/persistance