L’Avenir – Pinotage 2014 – Stellenbosch, South Africa

Le nez est aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires et de prune associées à de fines touches de fruits sauvages, de boisé, de buisson ainsi qu’à des pointes d’épices et de muscades. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, juteuse, assez gourmande, bien menée, droite, racée et offre du gras, une bonne structure, une certaine finesse ainsi qu’une fine minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de framboise juteuse et de petites notes de baies rouges/cerises charnues associées à de fines/discrètes pointes de boisé toasté, de caramélisation (sucre roux caramélisé) ainsi qu’à de subtiles touches de praline et de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et persistance.