Laurent Bellion, Côtes du Rhône Villages Séguret 2020

le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est expressif, sur les notes viandées et balsamiques au début, il s’ouvre ensuite sur le côté fruité, des notes juteuses de fruits rouges mûrs (cerise rouge, groseille rouge, prune rouge) et fruits noirs (mûre, cassis, griotte). On y retrouve aussi une touche de réglisse, de chocolat à la menthe et de romarin. En bouche, les saveurs sont ouvertes, juteuses, avec beaucoup de fruits rouges mûrs (cerise rouge, fraise, coulis de framboise, cassis), une pointe de chocolat amer, de cerise au chocolat, de réglisse, de poivre blanc et de crème de cassis. En bouche, le vin a un côté tannique serré, un peu râpeux au début, mais plus rond et fruité en milieu de bouche. On y retrouve des saveurs juteuses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise rouge, prune rouge, cassis, prune noire), une fine touche de poivre noir et de réglisse, ainsi qu’un subtil côté mentholé et fumé en finale. L’acidité est fraiche, salivante, elle permet d’adoucir le côté tannique un peu sèche en finale. Bon longueur, un vin bien structuré dans l’ensemble.