Le nez est fruité et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de pomme croquante, de citron frais et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de très fines pointes de zestes et de poire fraiche/croquante. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la suavité, une petite gourmandise, une petite tension, de la jutosité, une bonne définition ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/frais, de quénette, de pomme mûre/charnue et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de fleurs de mandarinier ainsi qu’à une pointe de zestes et à une imperceptible pointe de muscade.
Largo dei 5, 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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