Laffitte Carcasset, Vignes de la Terrasse 3, 2022 – Saint-Estèphe

Le nez est puissant et fin, racé, franc, avec une intensité contrôlée, de la profondeur et des épices. On y retrouve des notes de cassis, de cerise griotte, et plus légèrement de poivre de Cubèbe, associées à une touche de poivre noir, ainsi qu’à des pointes de fraise des bois, de petits fruits rouges assez mûrs, et de discrètes touches de graves chaudes, de tabac, avec une subtile pointe de muscade. La bouche est joliment soyeuse, délicate, souple, avec de la pureté, de la brillance et de la maîtrise. On retrouve en bouche des notes de cassis pulpeux et brillant, de fraise, et de bleuet associé à des touches de petits fruits bleus charnus, de framboise écrasée, ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de vanille et de poivre. Le vin est joliment mené et gourmand avec une subtile pointe séveuse presque aiguille de pin en fond. Les tannins sont précis, moelleux, racés et assez fins. Un bonbon ! Un joli vin.