La Sémillante de Sigalas 2024 – Bordeaux Blanc

Le nez est élégant, précis, racé et offre une certaine profondeur. Il révèle des notes de coing frais, de pêche jaune fraîche et plus légèrement de nèfle écrasée, associées à de fines touches de poire juteuse, d’amande toastée, de muscade, ainsi qu’à une pointe presque iodé discret en fond. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre une trame fraîche et une bonne définition. Elle présente aussi de la justesse, de l’acidité, une certaine gourmandise, de la netteté, de la précision et une certaine rondeur élégante en finesse. En bouche, ce vin exprime des notes de citron pulpeux/juteux, de cèdre éclatant et plus légèrement de poire, associées à des touches de fleurs de pêche, de verveine, d’amande, une pointe de toasté/finement épices douces, ainsi que de discrètes pointes nacrées/iodées. Une fine fermeté sur la fin de bouche qui apporte de la mâche. Bonne persistance avec une subtile pointe tannique dans la structure et l’aromatique.