Le nez révèle de petites notes fruitées et de petits baies associées à de petites notes d’épices ainsi qu’à une touche d’olive et de fleurs. La bouche est fraiche, bien menée, équilibrée, complexe et bien structurée. En bouche on retrouve des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de figue associées à de petites notes de fraise, de réglisse ainsi qu’à une fine note de poivre en fin de bouche. Les tannins sont relativement élégants, relativement nombreux et un peu fermes. Bonne longueur.
La Salceta – Ruschieto 2011 – Valdarno di Sopra DOC
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)