La Rosa 2016 – Douro 

Le nez est fruité et offre une petite intensité, de la finesse ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûres et plus légèrement de cerise noire associées à une touche de poivre de Cuben ainsi qu’à des pointes de myrtille, de bâton de réglisse, d’épices, de garrigue/olivier et de fève de tonka. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la suavité, de la tension, une fine jutosité, une bonne finesse du grain ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de petites baies sauvages et de cassis associées à de petites touches de mûre, de baies bleues ainsi qu’à des pointes d’épices, de fleurs/bleuet, de bâtons de réglisse et à une très discrète pointe de garrigue. Les tannins sont bien menés. Présence d’une pointe de cacao ainsi que d’une discrète pointe de café et de tabac sur la fin de bouche/persistance. Fine puissance sur la fin de bouche/persistance.