La Patience de Vannières 2017 – Bandol

Le nez est aromatique et offre de la fraicheur et de la richesse finement serrée. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de coing et plus légèrement de vanille associées à de fines touches de mandarine, à des pointes de groseille charnue ainsi qu’à de fines pointes de toasté, à une très discrète pointe de fleurs blanches et d’amande. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, finement serrée et offre de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine juteuse/fraiche, de pomme croquante et plus légèrement de toasté/boisé associées à de petites touches de citron, de litchi, à de très fines pointes de vanille, de chèvrefeuille, d’amande mûre et à une imperceptible pointe de garrigue (en fond). Bonne longueur.