Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de litchi, de pomme fraiche et plus légèrement de minéralité racée associées à de petites touches de kumquat fraiche/croquante. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une fine rondeur, de la minéralité ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de litchi frais, de pêche de vigne juteuse/fraiche et plus légèrement de pomme fraiche associées à une touche de brugnon frais, d’agrumes juteux ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs d’amandier. Bonne longueur.
La Molara 2017 – Greco di Tufo DOCG
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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