La Mascaronne – Fazioli 2014 – Côtes de Provence

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de cassis frais et de cerise noire mûre associées à des pointes de zan, de tabac, d’épices (très discrète pointe de vanille…) et de chêne toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame acide, une fine fraicheur, de la tension ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et de fines notes de fraise des bois/framboise fraiche associées à une discrète pointe de zan, de thé Ceylan, de boisé et à une très discrète pointe de vanille. Bonne longueur et persistance.