Le nez est fruité et offre une fine puissance, une petite concentration et une très fine richesse. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cassis charnu et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits écrasés, de fines pointes de fleurs de vanille et à une discrète pointe de tabac blond sucré. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame minérale, une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de violette et plus légèrement de framboise sauvage écrasée associées à des touches de petites baies rouges sauvages mûres, de bosquet local et à de discrètes pointes d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins sont un peu secs.
La Fusina – Barolo DOCG 2017 Perno, Monforte d’Alba
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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