La Devise de Lilian 2020 – Saint-Estèphe 

Le nez est fruité, un peu serré et offre une certaine gourmandise, une concentration (en finesse), une certaine profondeur/densité et un fruit éclatant. On y retrouve des notes de cassis, de griotte éclatante et plus légèrement de mûre associées à des touches de lilas, de lys, de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de camphre, de minéralité racée, à de fines pointes de bleuet, de safran, à de discrètes pointes de tabac blond et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’une certaine richesse (aérienne), une jolie finesse du grain, de la pureté du fruit, de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à des touches de fraise, de lys, de minéralité racée (presque iodée), de graphite ainsi qu’à une pointe de camphre, de safran, à une discrète pointe de toasté et de torréfaction. Bonne longueur. Les tannins sont précis, bien menés et offrent un fin moelleux.