La Dame de Montrose 2018 – Saint-Estèphe

Le nez est élégant, fruité, joliment aromatique et fleurie. On y retrouve des notes de mûre fraiche/charnue, de fleurs (iris, bleuet) et plus légèrement de cassis mûr/frais associées à de fines touches de réglisse, de fève de cacao, à de discrètes pointes de toasté, de chêne ainsi qu’à une très discrète pointe de graphite et de cardamone. La bouche est fraiche, fruitée, élégante, précise, bien menée et offre une jolie définition, une trame acidulée, de la droiture, de la tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen juteuse/fraiche, de cassis frais/croquant et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines touches de fruits rouges, de graphite, de chocolat noir, de toasté, de thé ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale (en fond). Les tannins sont élégants, structurants et bien menés. Bonne longueur. Une très discrète mâche sur la fin de bouche.