La Croix de Rambeau 2022 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est délicat et offre de la justesse et de la précision. Il exprime des subtiles notes florales de violette et de bleuet, des touches de réglisse, de menthe poivrée fraiche, de thym, ainsi que des notes de vanille, de toasté et de chocolat en fond. On y retrouve aussi beaucoup de fruits : le vin offre des arômes de cassis mûr, de griotte, de prune quetsche, de myrtille et de fraise de bois avec une touche de confiture de cerise rouge en fond. En bouche, le vin a des tannins fins, accrochante en finale, mais enveloppés d’une matière fruitée ample et ronde. Il exprime les notes de prune noire, de cassis, de griotte, de fraise écrasée et de cerise rôtie, accompagnées de touche de chocolat à la menthe, de cannelle et de vanille (en fond), de bleuet et de violette séchés. Bonne structure et longueur en bouche avec une pointe d’amertume et une acidité moyenne.