Le nez est fruité, élégant, racé et offre un grain fin, de la puissance (en finesse), un fin caractère aérien. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de griotte et plus légèrement de mûre sauvage dense associées à des touches de petits fruits noirs, de violette, de fleurs de prunier, de graphite ainsi qu’à des pointes de vanille, de moka, à de subtiles pointes de noisette toastée et à de discrètes pointes de vanille bourbon. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une bonne définition, de la minéralité, une certaine fraicheur ainsi qu’une petite tension, un caractère aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre sauvage juteuse/fraiche et plus légèrement de griotte associées à des touches de petites baies noires éclatantes ainsi qu’à des pointes de graphite, de camphre, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de moka, à une subtile pointe de cardamone verte et à une très discrète pointe de torréfaction. Les tannins sont fins, élégants et légèrement crémeux. Un joli travail des amers sur la fin de bouche qui apporte une imperceptible pointe d’eucalyptus. Une subtile pointe de noisette toastée sur la persistance.
La Croix de Ducru-Beaucaillou 2020, Saint-Julien
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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