La Croix de Boyd-Cantenac 2020 – Margaux

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime un côté épicé prononcé et savoureux, enveloppé dans une matière fruitée juteuse. On retrouve les notes de noix de muscade râpée, de clou de girofle, de réglisse et de poivre blanc, associées à des arômes de fraise, de griotte, de cassis écrasé, de myrtille et de cerise rouge, ainsi qu’à une touche de sève de pin, de cacao, de violette et de rose séchée. La bouche est gourmande, juteuse et souple. Elle exprime les notes de fruits mûrs (griotte, cassis, fraise de bois, mûre), de confiture de cerise rouge, ainsi que de chocolat à la menthe, de cerise au chocolat, de réglisse, de vanille, de noisette toastée, de bleuet et de rose en fond. Le milieu et la fin de bouche sont charnus et chaleureux, voir légèrement confiturés. Les tannins sont bien structurés, assez puissants, mais fins. L’acidité est souple, mais rafraichissante. Bonne persistance en bouche. Un vin gourmand et charnu.