Issu de sols granitiques à 230 mètres d’altitude, ce vin offre un profil tendu, vertical et vibrant. Dans ce millésime frais, le Pinot Noir exprime des fruits frais, des épices délicates et une structure qui se construit progressivement, avec une très longue finale aux notes de curry et de poivre. Un vin qui danse entre la fraîcheur du Beaujolais et le sérieux du Rhône Nord.
La Colline du Château Pinot Noir 2021 – Vin d’Alsace AOC
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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