La Clémence 2019 – Pomerol

Le nez est fruité et offre une petite puissance et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr/juteux, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits ainsi qu’à des pointes de réglisse, de chocolat et à une très fine pointes de rose et de tabac blond frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la rondeur, un petit gras, une fine trame aciduée et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de moka, de tabac blond, de réglisse et à de très discrètes pointes de toastée et de fève de tonka/cacao. Bonne longueur.