La Clémence 2018 – Pomerol

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une fine intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune pulpeuse et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de framboise écrasée, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de réglisse, de poivre gris, de muscade, de gousse de vanille, à une très discrète pointe de toasté et à une imperceptible pointe de florale (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la minéralité, un très joli équilibre, un fin côté aérien, un joli touché velouté, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne définition, de la gourmandise, un joli fruit pulpeux/juteux et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de prune pulpeuse et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petits fruits bleus pulpeux/écrasés, de muscade, de violette ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée, de chocolat, de muscade, à une très discrète pointe d’amande écrasée et de vanille. Bonne longueur. De la sapidité et de la suavité en fin de bouche. Les tannins sont précis.