La Clémence 2010 – Pomerol

Le nez est aromatique et offre de l’élégance, une fine puissance ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de groseille séchée et plus légèrement de mûre assez mûre associées à des touches de camphre, de sous-bois ainsi qu’à des pointes de poivre, de muscade, à de très discrètes pointes de toasté, d’amande séchée et à une imperceptible pointe de truffe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la jutosité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse/fraiche, de groseille sauvage juteuse et plus légèrement de prune violette assez mûre associées à des touches de mûre, de violette ainsi qu’à des pointes d’amande, de cardamone, à de fines pointes de sous-bois, à une très discrète pointe de truffe et de poivre (en fond). Bonne longueur. Une très fine pointe saline sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont précis et structurants.