La Clarté de Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est aromatique, gourmand, élégant et offre une jolie définition ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de fruits blancs (poire, brugnon/pêche) et de fines touches d’agrumes, de minéralité racée associées à de subtiles pointes de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande fraiche. La bouche est équilibrée, élégante, ronde, précise et offre une très belle trame acide, une belle minéralité, de la tension, un fruit acidulé, une très belle fraicheur, de la tension, de la vivacité ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme mûre, de pêche de vigne mûre et plus légèrement de mandarine mûre associées à de fines touches d’ananas, d’agrumes mûrs (citron, mandarine) ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques (quénette, fruits de la passion), d’amande et à une imperceptible pointe de toasté (en fond). De la gourmandise et suavité en fin de bouche. Présence d’une très discrète pointe de toasté sur la rétro.