Le nez est aromatique, élégant, relativement fin, relativement frais et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de citron, de vanille, de quénette et de pêche blanche associées à de fines notes de poire ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de clémentine et à une discrète pointe de litchi. La bouche est fruitée, joliment menée, équilibrée, grasse, suave, relativement aérienne et offre une fine onctuosité ainsi qu’une fine trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine blanche écrasée, de litchi et de poire associées à de fines pointes de zestes de citron, à de très discrètes notes de mandarine ainsi qu’à une pointe de quénette, de zestes de mandarine et de vanille. Bonne longueur.
La Chapelle de Sainte Roseline 2014 – Côtes de Provence – Cru Classé
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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