Le nez révèle des notes de fruits frais, de fruits rouges et de truffe associées à de petites notes de champignon ainsi qu’à une pointe de pistil de fleurs. La bouche est fruitée et offre du gras ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et de cerise associées à des touches de fruits rouges frais (framboise…), de zan ainsi qu’à une fine note de réglisse. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur.
La Castellina Riserva 2011 – Squarcialupi – Chianti Classico
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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