Le nez offre de la concentration. On y retrouve des notes de fraise très mûre, de framboise et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de mûre et d’amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité et une trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise très mûre, de baies rouges et plus légèrement de fleurs séchée associées à des touches de réglisse et de tabac blond.
La Bioca – Ravera 2016 – Barolo
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)