L. Tramier & Fils – Collection 2015 – Saint-Véran

Le nez est fruité, frais et concentré. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement de fruits blancs associées à des pointes de pêche ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, ample et offre une fine tension, de la rondeur, de la friacheur, une fine trame acide, de la suavité ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs, de quénette et de fines notes de citron associées à une touche de pêche ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté/cire d’abeille. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de beurre sur la rétro.