Le nez est fruité, aromatique et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de coing, d’épices douces/muscade et plus légèrement de pomme jaune associées à de très fines pointes de citron et de cire d’abeille. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise ainsi qu’une très fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de coing juteux, de mirabelle écrasée et plus légèrement de cire d’abeille associées à de très fines touches de muscade ainsi qu’à de fines pointes de de beurre et à une imperceptible pointe de vanille. Bonne persistance avec une imperceptible pointe presque tannique.
Kuentz-Bas, Trois Châteaux – Riesling 2017, Eichberg – Alsace Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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