Kolkmann – Grüner Veltliner 2016 Brunnthal Rererve – Wagram

Le nez est aromatique, minéral, racé et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr et de pêche mûre associées à de fines notes d’ananas, de fleurs, de minéralité racée et de zestes frais. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, gourmande, précise et offre une bonne définition, de la fraicheur, du volume ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de brugnon écrasé, de poire écrasée et d’agrumes juteux (mandarine, citron) associées à de petites touches de pêche juteuse/écrasée ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, à de très fines pointes de zestes (en fond) et à de fines pointes de vanille. Bonne longueur et bonne persistance. La fin de bouche est un peu serrée.