Très séduisant, bulles fines, bonne persistance. Le nez est floral et fruité, avec des notes délicates de pommes jaunes, de poires blanches juteuses, une touche de fleur de pêcher et de chèvrefeuille. La bouche est légèrement levurée en raison du sédiment naturel, avec une acidité piquante et citronnée, merveilleusement rafraîchissante et crémeuse. Un vin d’apéritif parfait !
Koch Chardonnay Extra-Brut Unfiltered
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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