Le premier nez est fin avec des notes agréables de Sauvignon Blanc telles que le fruit de la passion, la pêche et la poire. Le second nez est toujours sur la fraicheur et le fruit. En bouche, l’attaque est vive avec une texture douce, presque crémeuse. On retrouve des notes d’agrumes comme le citron et le pamplemousse. Il y a également une pointe de toasté, de vanillé, mais c’est léger. La finale est plus sèche avec un côté fruits blancs et le zeste de citron. Bel équilibre.
King Family Vineyards – Sauvignon Blanc – Monticello – 2022
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)