Kendall-Jackson – Pinot Noir 2019 – Outland Ridge, Anderson Valley

Le nez est frais, racé, minéral, précis et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’un petit côté étiré. On y retrouve des notes de mûre fraîche éclatante, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de framboise éclatante associées à de petites touches de bleuet, de sève/pin ainsi qu’à une subtile pointe de vanille fraiche. La bouche est fraîche, fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la fraicheur, une petite salinité/sapidité ainsi qu’un petit côté éclatant du terroir. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette ainsi que de fines pointes de sens de la place (biotop local)/sève. Bonne longueur. Présence de fines pointes de réglisse et une subtile pointe de toasté en fin de bouche.