Le nez est aromatique et assez gourmand. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de pêche associées à de fines pointes de citron, de fleurs et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un très fin perlant, de la suavité, de la fraicheur, une fine suavité ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne mûre et de fines touches de pomme associées à une subtile pointe de mirabelle écrasée ainsi qu’à des touches de zestes de citron. Bonne longueur.
Jux – Riesling 2016 Reserve – Alsace
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)