Le nez révèle des notes de prune et de mûre associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines notes de cacao. La bouche est fruitée, juteuse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de prune et plus légèrement de cerise noire associées à quelques fines notes de toasté et d’épices douces. Les tannins sont mûrs. Bonne longueur et persistance.
Judge Rock – Pinot Noir 2012 – Central Otago
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)