Le nez est fruité et offre une très fine intensité/fraicheur. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche écrasée et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines touches de zestes de citron. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie finesse, du gras et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de pomme mûre/juteuse et plus légèrement de papaye associées à une pointe d’amande toastée. Bonne longueur.
Joseph Phelps – Sauvignon Blanc 2018 – St Helena, Napa Valley
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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