Le nez est fruité, relativement gourmand et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de cerise charnue, de prune Quetsche et une touche de griotte associées à une discrète pointe de figue. La bouche est fruitée, suave, gourmande et offre du gras, une bonne structure, de la jutosité ainsi qu’un petit soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse, de prune, de cassis juteux et des fines touches de fraise associées à une discrète touche de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de thé Ceylan et à une très fine pointe de minéralité saline. Les tannins sont bien menés et intégrés. Bonne longueur.
Joseph Phelps – Pinot Noir 2013 Freestone Vineyards – Sonoma Coast
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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