Joseph Phelps – Insignia 2016 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, de la densité et de la complexité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de petites baies bleues associées à des touches de framboise sauvage, de cerise ainsi qu’à des pointes de violette, de bois de rose et de bâton de réglisse/thé. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une fine trame acidulée ainsi que de la densité/richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de baies rouges écrasées associées à de fines touches de cerise ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lys et de myrtille. Bonne longueur et persistance. les tannins sont élégants, structurants et offrent une fine mâche.