Le nez est fruité, aromatique et fin. On y retrouve des notes de pêche de vigne et de zestes d’agrumes associées à des touches de citronnelle, de fruits exotiques ainsi qu’à de fines notes d’agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est fruitée et offre une certaine minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une jolie matière soyeuse/onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de zestes de citron associées à des touches de zeste de mandarine, à de fines notes de pamplemousse blanc, de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes touches d’abricot. Bonne longueur.
Joseph Cattin – Riesling Lieu-dit Elsbourg 2013 – Alsace
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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