Le nez est fruité et fin. On y retrouve des notes de framboise associées à de petites notes d’agrumes ainsi qu’à une pointe de fraise et à une pointe de pomme. La bouche est fruitée, relativement grasse, ample, bien définie et offre une matière soyeuse. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de framboise, de fraise et petites notes d’agrumes (citron, mandarine).
Joseph Cattin – Brut Rosé – Crémant d’Alsace
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)