Joël et Sylvie Cirotte – Le Grand Chemarin 2016 – Sancerre

Le nez est fruité, élégant et assez aromatique. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de fleurs de pêche, de pêche de vigne et plus légèrement de citron/kumquat associées à de fines touches de pomme, de pierre à fusil et de chèvrefeuille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la tension ainsi que de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de poire et plus légèrement de pêche de vigne croquante/juteuse associées à des touches de chèvrefeuille, de fleurs de pêche et de litchi. Bonne longueur.