Jean-Paul Schmitt – Rittersberg Riesling 2010 Classique – Alsace

Le nez révèle des notes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs associées à de fines notes de pomme Granny Smith ainsi qu’à une discrète pointe de rose. La bouche est fruitée, minérale, incisive, bien menée, droite et offre une jolie matière onctueuse, du gras, de l’ampleur ainsi qu’une trame fruitée/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche, d’agrumes (citron, pointe de coing, pointe de clémentine) associées à de fines notes de litchi, de poire ainsi qu’à une très fine note de beurrée. Bonne longueur et persistance sur des notes d’agrumes, de zestes, de pêche blanche et de beurre.