Jean Faure La Réserve 2022 – Saint-Émilion

Le nez est fruité, avec un côté poivré et une petite puissance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de myrtille séchée associées à une pointe presque figuée de tabac blond et une subtile touche vanillée. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, de la souplesse ainsi qu’une belle jutosité et une fraîcheur du fruit. On y retrouve des notes de cassis juteux, de mûre assez mûre ainsi que des touches de camphre associés à de petits fruits écrasés et une pointe de fraise. Des nuances florales se mêlent à une note presque bergamote et une discrète touche d’essence de vanille. Les tannins montrent une fine fermeté.