Jean Chartron 2016 – Puligny-Montrachet

Le nez est fruité, élégant et offre une fine jutosité, de la richesse ainsi que de la concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de poire et plus légèrement de kumquat, de zestes de mandarine séché, de brugnon écrasé associées à des touches de vanille, de petits fruits jaunes, de beurre, de zestes de citron vert/fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé toasté et à une imperceptible pointe d’épices/poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la minéralité, une jolie définition, de la tension, une fine trame acide, une fine onctuosité, une jolie jutosité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de pêche juteuse et plus légèrement de mandarine associées à de discrètes touches de zestes, de citron vert, de pomme, de petits fruits jaunes charnus et à de discrètes pointes de beurre (en fond). Bonne longueur. Un joli vin fruité, juteux et gourmand.