J Wrigley – Proposal Block 2013 – Estate Pinot Noir – Willamette Valley – McMinnville AVA

Le nez est puissant, aromatique et offre une bonne complexité ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de fruits noirs (prune, mûre, cerise noire) associées à de petites notes de groseille séchée, à de petites touches de framboises, à des notes d’épices (poivre gris, poivre de Sichuan, thé Ceylan) ainsi qu’à de légères notes de cacao/chocolat noir en arrière plan. La bouche est fruitée, bien structurée, élégante et offre de la tension, de la jutosité, une trame fruitée ainsi qu’un fond de minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges associées à des touches de mûre, de cerises noire ainsi qu’à quelques fines notes de caramel/nougatine, à une fine note de vinaigre de framboise ainsi qu’à des touches de vanille et de boisé. Les tannins sont bien menés.