Pedro Parra est un expert en sols de renommée internationale qui conseille de nombreux grands producteurs dans le monde entier. Il s’agit de son propre projet, qui met à l’honneur les vieilles vignes et les cépages de la région. Il élabore un certain nombre de vins à vignoble unique, axés sur les différents terroirs. L’Imaginador est son vin de village, élaboré à partir de plusieurs vignobles de la même région.
Ce vin présente des arômes savoureux de cerise noire et de canneberge, avec une pointe de charbon de bois. Le fruit est vibrant et juteux. Il n’a pas vraiment de tannins, mais une légère nervosité qui lui donne de la structure. La substance est étonnamment mûre et profonde, avec une fine minéralité.
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