Il Botolo – Bricco di Nizza 2016 – Nizza Riserva DOCG

Le nez offre de concentration. On y retrouve des notes de cassis, de prune noire concentrée et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de violette, de réglisse, à de discrètes pointes de cardamone, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de café, de chocolat noir. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une petite rondeur et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de prune noire et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges/cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de figue et de chocolat. Les tannins sont bien menés.